Lorsque l'on part en Tunisie, il faut parfois quitter les zones touristiques de la côte pour s'enfoncer un peu dans les terres.
Aux portes du désert, le village de Matmatah l'ancienne abrite les dernières habitations traditionnelles troglodytes.
Bien que la température en plein été puisse avoisiner les 50 degrés à l'extérieur, la fraîcheur règne dans ces habitations.
Certains habitants ouvrent leur porte pour une petite visite, accompagnée d'un thé.
Un véritable dépaysement en perspective...
Tataouine (appelée aussi Foum Tataouine) est l'une des villes les plus pittoresques du sud est tunisien.
Entourée de montagnes d'où jaillissent les ksours, forteresses autrefois utilisées pour se mettre à l'abri des envahisseurs, les denrées essentielles tels céréales, huile d'olive, légumes secs... elle vit des échanges commerciaux entre les nombreux villages qui l'entourent.
Son souk du lundi et jeudi est l'un des plus pittoresques de Tunisie.
